Programm Gastro-Gründertag 2022
Grußworte
Peter Dobcak, MSc, Wirtschaftskammer Wien, Obmann Fachgruppe Gastronomie
Dr. Florian Aubke, Head of Tourism & Hospitality Management Study Programs, FHWien der WKW
Keynote
Mag. Klaus Buttenhauser, Geschäftsführer „Die Tischgesellschaft – Kulinarik-Kompetenz & Unternehmensberatung“
Titel des Vortrags: „Erfolgreich Gründen in der Gastronomie – auch in herausfordernden Zeiten“
GründerInnen berichten
Vorstellung innovativer gastronomischer Konzepte und Diskussionsfragen rund um eine erfolgreiche Gründung in der Gastronomie
Wrap up
Grußworte
Peter Dobcak, MSc, Wirtschaftskammer Wien, Obmann Fachgruppe Gastronomie
Dr. Florian Aubke, Head of Tourism & Hospitality Management Study Programs, FHWien der WKW
Keynote
Mag. Klaus Buttenhauser, Geschäftsführer „Die Tischgesellschaft – Kulinarik-Kompetenz & Unternehmensberatung“
Titel des Vortrags: „Erfolgreich Gründen in der Gastronomie – auch in herausfordernden Zeiten“
GründerInnen berichten
Vorstellung innovativer gastronomischer Konzepte und Diskussionsfragen rund um eine erfolgreiche Gründung in der Gastronomie
Wrap up
Event-Information
7. Gastro-Gründertag der FHWien der WKW
„Hürden und Herausforderungen am Weg zur Selbstständigkeit in der Gastronomie“
Auch 2022 veranstaltet der Studienbereich Tourism & Hospitality Management der FHWien der WKW wieder den Gastro-Gründertag. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches und informatives Programm rund um das Thema Gründung in der Gastronomie:
- Spannende Fachvorträge und Gedanken von BranchenexpertInnen
- Praktische Erfahrungsberichte von GründerInnen und ÜbernehmerInnen
- Aktuelle Trends – Trendmarkt von Studierenden
7. Gastro-Gründertag der FHWien der WKW
„Hürden und Herausforderungen am Weg zur Selbstständigkeit in der Gastronomie“
Auch 2022 veranstaltet der Studienbereich Tourism & Hospitality Management der FHWien der WKW wieder den Gastro-Gründertag. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches und informatives Programm rund um das Thema Gründung in der Gastronomie:
- Spannende Fachvorträge und Gedanken von BranchenexpertInnen
- Praktische Erfahrungsberichte von GründerInnen und ÜbernehmerInnen
- Aktuelle Trends – Trendmarkt von Studierenden